Hoogleraar Filosofie aan de University of Gastronomic Sciences, Pollenzo/Bra (Italië) en em. hoogleraar Toegepaste Filosofie aan de Vrije Universiteit en Wageningen Universiteit.
Prof. dr. M. Korthals (1949-), Professor Philosophy, University of Gastronomic Sciences, Pollenzo/Bra (Italy); emeritus. Professor Applied Philosophy, Free University en Wageningen University;