Knotsgek
Deze zwam dankt zijn naam aan de grote parasolachtige hoed. Ze worden beschouwd als goed eetbare paddenstoelen. Meestal worden alleen de hoeden gebruikt die op dezelfde manier als een schnitzel worden bereid. De stelen zijn vaak taai en niet geschikt voor directe consumptie, maar kunnen wel tot champignonpoeder worden verwerkt.
- 1x
- 229
- Grote parasolzwam
- Macrolepiota procera
- Schimmels
- Koningshof (Noord-Holland)
Reacties (7)
Altijd mooi ... de parasolzwammen Joke , zie ze momenteel òòk regelmatig...
...en nog bedankt voor de leuke reacties...
Grtzzz ... Harry
Geweldig zijn ze Joke.
Lieve groet, Marjon
Mooi grove korrel -schnitzel. Eén steel ietwat minder taai ....
een lekker vega schnitzel dus, wat een grappige foto Joke
l.gr. Petjoe
Groetjes Ans
Grappige foto met die kromme er bij!!
gr. Hanneke