Blauwe kaaszwam.
Wit- tot blauwgrijze, waaiervormige hoed (1-5 cm breed, 0,3-1 cm dik) bedekt met blauwe, borstelige haartjes. De kleur is in het jonge stadium wit en kleurt bij het ouder worden naar blauwgrijs.
Aan de onderkant grijswitte tot blauwachtige buisjes met enigszins hoekige of onregelmatige poriën, bij kneuzing blauw wordend. Sporen blauwachtig wit.
Vlees wit. Ruikt zurig.
Groeit op dood hout van naaldbomen. (juni - december).
(Maar toch maar liever niet deze blauwschimmelkaas op mijn toastje :-)
Bron: floraeuropa en wikipedia
Lees meer
Reacties (5)
Mooi! Gave foto en zwamkaas
Laat maar lekker zitten en met het oog van genieten !!
Gek op blauwschimmelkaas maar deze laat ik toch maar staan☺️. Prachtige foto Annemieke!
l.gr. Els
lekker zo’n plakje blauwe schimmelkaas