Biefstuk, medium of rare?
De Biefstukzwam, in Engeland "Beefsteak" of "Oxtongue" genoemd, is een paddenstoel op hout die met geen enkele andere Nederlandse paddenstoel is te verwisselen. De vlezige, tongvormige paddenstoel lijkt door zijn bloedrode kleur op een echte biefstuk. Biefstukzwammen scheiden, vooral bij beschadiging, een bloederig sap af, waardoor de gelijkenis met een biefstuk nog wordt versterkt.
- 0x
- 312
- Biefstukzwam
- Fistulina hepatica
- Schimmels
- Gravenallee bij Almelo
Reacties (4)
Dit is wel een heel bloederig exemplaar... Een echte rauwe biefstuk.
Mooie biefstuk !!
Vandaag ook een paar tegen gekomen.
Groetjes Ans