Zapotec
Zag deze aparte tomaat tussen de gewone tomaten hangen bij mijn vriendin. Even gegoogeld. Blijkt het een zogenaamde Zapotec tomaat te zijn. Het zijn tomaten met diepe plooien. Ik had ze nog niet eerder gezien. En nu nog even wachten hoe ze smaken..
- 0x
- 10
- Zapotec
- Planten
- Tuin
Reacties (1)
Zowel tomatine als solanine zijn giftige stoffen. Het is daarom niet verstandig om groene tomaten te eten. Een vergiftiging met solanine kan namelijk zorgen voor akelige symptomen zoals koorts, buikpijn, diarree, overgeven, slaperigheid en lusteloosheid. Wel kun je ze eerst koken en chutney van maken.dan verdwijnt de giftige stof.
l.gr.petjoe