Pittig en wild.
Zandkool of wilde rucola
Het blad van deze plant wordt gebruikt als sla.
Niet algemeen bekend is het feit dat veel rucola op de markt helemaal geen rucola is maar 'wilde rucola' een heel andere plant, zelfs geen Eruca, maar de (grote) zandkool, Diplotaxis tenuifolia. Het is een fabeltje dat rucola uit deze wilde rucola is ontstaan, het zijn twee op zichzelf staande soorten, de rucola en de zandkool. Voor het onderscheid noemt men de Eruca wel de 'tamme rucola'. Deze tamme rucola is milder van smaak dan de 'wilde'.
Het vliegje zat er als toegift.
- 0x
- 313
- Zandkool/ wilde rucola.
- Diplotaxis tenuifolia
- Planten
- Duinen
Reacties (6)
Dank je wel , weer wat geleerd en een mooi plaat
l.gr. Petjoe
Prachtig!!!
Sla met vlieg. Culinair hoogstandje. :)
Mooie opname Helga.
L.gr.
Mooie opname. Gr. Jan
Heel mooi en de vlieg voegt zeker iets toe.
Mooie foto van dit plantje Helga. Vlieg staat er ook mooi met gespreide pootjes op.
gr. Paul