Zo Ja
Sojabonen zijn goed voor het hart. In de sojaboon zitten verschillende gezonde peptiden: lunasinen, defensinen, glycinine en beta-glycynine. Dit zijn zeer recent ontdekte stoffen die over allerlei positieve eigenschappen beschikken. De bloeddruk wordt beter gereguleerd, het bloedsuikerniveau wordt beter gecontroleerd en de immuunfunctie van het lichaam wordt erdoor verbeterd. Een onderzoek van de universiteit van Wageningen wees uit dat het dagelijks eten van slechts 25 gram soja goed werkt tegen ischemische hartklachten; dat zijn hartproblemen die worden veroorzaakt door vernauwingen in de kransslagaders. In de sojaboon zitten sojasaponinen waarvan is komen vast te staan dat ze de oxydatie van cholesterol tegen gaan zodat de bloedvatwanden minder snel dicht slibben.
- 0x
- 462
- Soja
- Planten
Reacties (16)
Prachtige foto!
Hartstikke fijn prachtige foto.
vr. groet Marijke
Ben ermee opgegroeid.. Gefermenteerd nog gezonder!
Gr.Paul
Dank u dokter Petjoe !
lieve groet, Marjon
Voor 't mnl. libido Iets minder ... naar 't schijnt.
Mooie edamame
Prachtige foto en interessant vehaal.
Waar Soja al niet goed voor is en een goed produkt voor veggie's zoals
jij en ik ;-))
Mooie foto weer.
Lgr.Helga
Geweldige foto met een interessant begeleidend verhaal!!
Zo te lezen moet ik ook nog aan de soja producten......ik krijg het er nog druk mee!!
Lvg Frieda
We gaan onderhand allemaal gezonder eten dankzij jou haha
Mooi en goed verhaal !!!
En ze zijn nog mooi ook.
Z,n Soja haren staan recht overeind, van verbazing over al die positieve eigenschappen.
prachtuge Macro van deze boon.
vr.gr.sjani
Prachtmacro!
Bedankt weer voor je reactie op mijn waterral ;-)
gr,Mike
Meer Soja eten dus....
mooi in beeld gebracht Petjoe...
l.gr.hennyP.
Mooi in beeld gebracht. Gr. Jan
Haha... ik ken er nog een... Die ziet (en doet) alles dubbel. Maar dit is een lekker stel :-)