Anti-rimpelroos

De pitjes van de bottels van de rimpelroos worden bij het bereiden van onder andere jam en siroop verwijderd omdat ze keihard en bitter zijn, maar ze worden ook geperst omdat de olie vetzuren bevatten die rimpels tegen gaan.
In Chili wordt koffie gemaakt van de (geroosterde) zaadjes, dit gaat ontstekingen van het maagslijmvlies tegen.
Ook is gebleken dat rozenbottels een positieve werking hebben bij bot- en spierziektes.
Rozenbottels werden al door de Romeinen gebruikt vanwege de geneeskrachtige eigenschappen.
Ook op zee (scheurbuik) werd de rozenbottel ingezet.
Karel de Grote gaf opdracht tot aanplant vanwege de geneeskrachtige werking.
Het zijn superleveranciers van vitamine C (zo'n 30 keer meer dan in sinaasappels en 17 keer meer dan in kiwi's). Maar bevat ook vitamine A, B1 en B2, een grote hoeveelheid linolzuur, calcium, selenium...rozenbottels helpen afvalstoffen en vrije radicalen te verwijderen, bevat polyfenolen voor een betere bloeddruk, heeft een ontstekingsremmende werking...teveel goede eigenschappen om op te noemen.
En daarbij: de rozen zijn ook mooi en ruiken heerlijk.
Jam en siroop van de bottels van rimpelrozen is volgens kenners favoriet. Dit kan het beste gemaakt worden als de vorst er overheen geweest is, dan zijn de rozenbottels minder hard en zoeter.