In Engeland is de distel het symbool voor heil en voorspoed. Iets dat we in deze tijd wel kunnen gebruiken. De naam gaat ook terug op de legende dat de witte vlekken op de bladeren veroorzaakt zouden zijn door de melk van Maria. De zaden worden al eeuwenlang gebruikt voor medicinale doeleinden bij lever- en galblaaskwalen.
De jonge bladeren kunnen op dezelfde manier als spinazie gegeten worden en jonge stengels op dezelfde manier als asperges. Het bloemhoofdje kan net als artisjokken ook gegeten worden.
Lees meer
Reacties (9)
Mooie foto met fijne info, geweldig toch dat veel 'wilde' planten eet- of drinkbaar zijn
gr Irma
Mooie info en prachtig vastgelegd Joke.
Helga is de thee niet zo goed bekomen lees ik . :))
Vr.gr.
Heb ik een tijd geleden thee van gemaakt toen ik mijn galblaas nog had.
Was niet echt te drinken maar voor het goede doel moet je wat over hebben '-))
Mooie foto en distel.!
Lgr. Helga
Een plant met heel veel functies, en nog mooi ook.
gr. Hanneke
supermooie foto, Joke van deze Heil en Voorspoedplant. hebben we nodig in deze tijd.
vr.gr.sjani
Mooi
Prachtige opname! Zelf nog niet in bloei gezien.
vrgr Annelies V.
Hier is het nog niet zover, maar deze staat er al goed bij. Gr. Jan
Mooie foto, leuke toelichting.