Diepgang

Luzerne is een vaste plant. Het lijkt op klaver.

De plant heeft een diepe penwortel met zijwortels die, na enkele jaren, tot wel drie meter diepte kan groeien. Dit zorgt ervoor dat het gewas ook tijdens langere periodes van droogte nog steeds water uit diepere bodemlagen kan halen.

Wereldwijd wordt luzerne verbouwd en gebruikt als veevoer. Het heeft een hoog eiwitgehalte, bindt stikstof uit de lucht en geeft dit af aan de bodem.

Luzerne is heel geschikt als roulatiegewas. Het gewas zorgt voor structuurverbetering en verhoogt het stikstofgehalte in de bodem. Vanwege de diepe en sterke beworteling wordt de beluchting en het microbiële leven in de bodem verbetert.

Bron: dlf.nl