Een wonderlijk kruidje - bolgewas- en een beschermde plant met veel medicinale eigenschappen die gelijken op de eigenschappen van knoflook !
Daslook behoort tot de lelieachtigen (Liliaceae). vanaf half maart komt dit gewas op. De jonge blaadjes zijn heerlijk in gerechten en hebben de geur en smaak van een combinatie van bieslook/ knooflook. De bloemen kunnen in de keuken gebruikt worden en zeker ter decoratie van gerechten. Vooral in sla, maar ook even meestoven in gerechten. Theetje met daslook en je valt zowaar af. Mijn Tuin.org
Lees meer
Reacties (2)
vr gr Annelies V.