De plant en vooral de vrucht ervan, bevat verschillende vitaminen en andere organische stoffen als aminozuren, caroteen, polysachariden en rutine. De bessen worden onder de naam 'gojibes' commercieel geteeld voor consumptie op plantages aan de Gele Rivier in de autonome regio Ningxia in China. Ze worden handmatig geplukt en zowel in China geconsumeerd alsook geëxporteerd. De smaak is wat frisser dan van krenten. De bessen worden onder meer in vruchtensappen verwerkt. De bessen kunnen diepgevroren bewaard worden. Ze worden ook in gedroogde vorm verhandeld. Het is een plant uit de nachtschadefamilie (Solanaceae). De plant komt van origine voor in China en is in de 18e eeuw in Europa ingevoerd. Een bekend misverstand is dat de boksdoorn oorspronkelijk afkomstig zou zijn uit de Himalaya. Dat gebergte is echter vanwege de kou ongeschikt voor de struik. De plant wordt in West-Europa gekweekt en is daar ook verwilderd. In België en Nederland groeit de plant onder andere langs rivieren en in de duinen Zaadverspreiding vindt over grote afstanden plaats doordat ze vastkleven in de vacht van passerende dieren. De plant is tevreden met arme grond.
Lees meer
Reacties (6)
Mooie opname.
L.gr.
Mooie en interessante foto/tekst Helga! het is te zien dat deze plant familie is van de nachtschade.
Mooie bloem heeft deze plant. Fijne info,dank je wel!!
dit wist ik niet .. Wat is er toch veel Aziatische import.
Goed verhaal. Mooie plaat !!! ... Hhhmmm ...
Ik heb hem in mijn tuin staan Helga. Vorig een goede oogst gehad. Heb hem als klein plantje gekregen en is nu na jaren een behoorlijke struik. Heerlijk door de musli of gewoon uit de hand! Mooie foto van gemaakt!
Gr.Paul