Het boerenland is er slecht aan toe. Het gevolg van overmatig gebruik van kunstmest en bestrijdingsmiddelen, van steeds meer dieren en hoge opbrengsten per hectare.
De intensieve landbouw heeft desastreuze gevolgen voor de bodemvruchtbaarheid. Wormen-onderzoeker Jeroen Onrust steekt zijn schop in het Friese maisland. Het resultaat: één schamele, kleine worm. “We zijn ontaard”, zegt voormalig veearts Kees Scheepens. Als we willen dat ook de generaties na ons nog te eten hebben, zal het systeem fundamenteel moeten veranderen. Maar boeren die willen omschakelen naar biologisch zeggen dat hun bank deze omschakeling frustreert.
Zembla onderzoekt wie er verantwoordelijk zijn voor de uitgeputte bodem. Dit is een samenvatting van 'Het excuus van de Boerenleenbank' (2021).
Thema's: