Weinig wildgevangen Nederlandse vis in horeca

Bijvoorbeeld Nederlandse schol en Hollandse garnalen komen nauwelijks op het bord.??Het Visbureau begint zaterdag daarom een campagne voor "de wildgevangen vis van dichtbij''. In Zeeland houden restaurants tot en met 13 mei De week van de (h)eerlijke vis, omdat volgens het Visbureau de Nederlandse vis zowel lekker is als op een verantwoorde manier gevangen.??

In restaurants staan de (buitenlandse) tonijn met circa 1700 ton en zalm met 1500 ton nu het vaakst op het menu. Van typisch Nederlandse visproducten worden mosselen met bijna 1000 ton buitenshuis nog behoorlijk gegeten, maar bijvoorbeeld de schol blijft met ongeveer 200 ton ver achter.??Verder wordt er ruim 500 ton garnalen per jaar in gerechten geserveerd, maar daarvan maken de Hollandse garnalen nog geen tiende uit.