De herfst is een drukke periode voor eekhoorns. Onrustig rennen en springen ze door het bos op zoek naar voedsel. Ze moeten nu extra veel eten om een dikke vetlaag op te bouwen voordat de winterse kou inzet.
Ook leggen eekhoorns in deze periode hun voedselvoorraad aan. Ze verzamelen nootjes tussen de afgevallen bladeren of in de boom. Deze verstoppen ze vervolgens in een holletje in de grond, meestal 2 to 4 nootjes per gaatje. Later kunnen ze deze noten weer terugvinden door met hun scherpe neus over de bosbodem te snuffelen.
Eekhoorns zijn in de winter minder actief dan in de herfst, maar ze houden geen winterslaap. Dat betekent dat ze relatief veel energie verbruiken. Omdat er 's winters veel minder eten beschikbaar is, is een goed gevulde voorraad cruciaal.