Mr. Carry Knoops-Hamburger werd in 1992 beëdigd als advocaat. Zij is directeur en managing partner van Knoops’ advocaten en daarnaast werkzaam als legal assistant voor het Internationaal Strafhof in Den Haag. Daarnaast is zij directeur van het Knoops’ Innocence Project, voorzitter van de stichting Miles 4 Justice en voorzitter van de Membership Committee van het European Innocence Network. Mr. Knoops-Hamburger is tevens lid van de Adviesraad van Sunsglow Global Training in the Rule of Law te New York.
Binnen de advocatuur heeft mr. Knoops-Hamburger zich gespecialiseerd in nationaal en internationaal strafrecht en heeft zij ruime ervaring in het voeren van herzieningsprocedures. In het verleden trad zij als co-counsel op voor het Rwanda Tribunaal (ICTR) en het Speciale Tribunaal voor Sierra Leone.