Binnenkort antibioticavrij vlees in de supermarkt

Vanaf aankomend voorjaar kunnen klanten van een groot aantal supermarkten varkensvlees kiezen met een ‘antibioticavrij leven-keurmerk’. Dit is een van de plannen van de Nationale Voedseltop in Den Haag.

Garantie
Het keurmerk zal als stickertje op de verpakking van het vlees staan. Deze sticker biedt de garantie dat het varken nooit antibiotica toegediend heeft gekregen. Het keurmerk zal onder andere terug te vinden zijn in de schappen van Vomar, Hoogvliet en Plus.

Bijvangst en houdbaarheid
De Nationale Voedseltop is door verschillende ministeries opgezet, met als doel om binnen vijf tot tien jaar Nederland de koploper te maken in gezonde en milieuvriendelijke voeding. Andere plannen zijn onder andere het verkopen van bijvangst van vissers door supermarkten en betere informatie over houdbaarheidsdata.

Bron: de Telegraaf

Lees ook: Houdbaarheidsdata eten lastig uit te leggen