'Paardenvlees in kroket, salami en hamburger'

Vlees van de van fraude verdachte groothandel Willy Selten in Oss is onder meer verwerkt in rundvleeskroketten, hamburgers, salami en bouillon. Dat meldt de voedselwaakhond foodwatch woensdag. De organisatie heeft een lijst met producten en productnamen in handen waar het vlees in is verwerkt.

Vleesgroothandel Willy Selten en twee directeuren worden verdacht van fraude omdat er in 2011 en 2012 300.000 kilo paardenvlees met rundvlees zou zijn gemengd en als puur rundvlees zou zijn verkocht. Foodwatch probeert al ruim een jaar via onder meer een WOB-verzoek (Wet Openbaarheid Bestuur) boven tafel te krijgen in welke producten het mogelijk onveilige vlees is verwerkt.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft nu een lijst vrijgegeven van eindproducten waarin vlees van Selten terechtkwam. Hieruit zijn in elk geval de volgende producten en merknamen te herleiden:

•    Luncheonmeat beef “Goodburry” halal

•    Rundercarpaccio Fortuna bevroren 8x12x80 gr. & Fortuna carpaccio rund

•    Subliem rundvleeskroketten en bitterballen

•    Homeko Megaburgers 20x200 gr. & Homeko hamburgers plaat 20
•    Bakx grillburger rv 80 gr. Ds 30st. & Bakx grillburger rundvlees 24 x 100 & Bakx grillburger rundvlees 30 x 80 gr.

•    Havox tomaten cremesoep 800 ml

•    Delicate grillburger rund 100 gr., 80 gr. En 55 gr.

•    Topclass runderhamburger rauw 100 gr.

•    Persoon salami

•    Markant Bouillon met rundvlees & Markant bouillon met to (?, onvolledig in lijst)

•    Enkco sucadelapje minute

•    Promessa
•    Pauli vlees

•    Voskuilen vleeswaren

,,De autoriteit wilde deze lijst geanonimiseerd aanleveren om reputatieschade voor de bedrijven te voorkomen, maar heeft enkele merknamen laten staan'', stelt foodwatch. Foodwatch eist van de NVWA dat er nu duidelijkheid komt over alle producten waarin het vlees van Selten is terechtgekomen.

De organisatie noemt het ,,onbegrijpelijk’’ dat de overheid informatie achterhoudt ,,omdat zij denkt dat de burger de informatie niet op de goede manier zou kunnen interpreteren’’ en is daarom ook nog bezig met een beroepsprocedure bij de rechtbank Amsterdam.

Wanneer de strafzaak tegen de directeuren van de groothandel begint, is nog niet bekend. ANP