'Nieuwe datumstickers op groen, bedorven vlees'

Paardenvlees mengen met rundvlees was aan de orde van de dag bij vleesverwerker Willy Selten uit Oss. Dat zeggen ex-medewerkers van het inmiddels failliete bedrijf in EenVandaag. Ook kreeg volgens het personeel groen uitgeslagen, bedorven vlees nieuwe datumstickers.

Het afgelopen jaar kwamen twee keer per week vrachtwagens uit Engeland, Spanje en Oost-Europa paardenvlees afleveren. De medewerkers die de onthullingen doen komen uit angst voor represailles niet herkenbaar in beeld.

Stank
Over het bedorven vlees vertellen ze dat de stank zo heftig was dat ze er misselijk van werden. Groen uitgeslagen en stinkend vlees werd bij het Brabantse bedrijf verwerkt en van een nieuwe datumsticker voorzien.

Inspecties aangekondigd
De Nieuwe Voedsel en Warenautoriteit (NVWA) kondigde inspecties weken van tevoren aan, waardoor personeel extra kon letten op hygiëne en kledingvoorschriften. Eigenaar Willy Selten wil niet reageren, voor de camera van EenVandaag. Bron: EenVandaag