Er wordt door het kabinet onderzoek gedaan naar de mogelijkheden voor het invoeren van een heffing op vlees. Consumenten moeten geprikkeld worden om meer plantaardige eiwitten te consumeren in plaats van dierlijke eiwitten, schrijft minister van Landbouw Henk Staghouwer in een brief aan de Tweede Kamer.
De opbrengst van de heffing is bedoeld voor veehouders om hun bedrijven te verduurzamen.
Meer plantaardige eiwitten consumeren is beter voor de gezondheid en het milieu, is één van de argumenten. In 2030 moet de verhouding dierlijke eiwitten-plantaardige eiwitten ongeveer 50-50 zijn. Dat is nu nog 60-40.
Als deze verhouding wordt gerealiseerd, neemt de uitstoot van broeikassen met 10 to 15 procent af. Zo zouden er straks minder dieren nodig zijn voor consumptie.
Het wordt niet makkelijk om het gedrag van consumenten te veranderen, schrijft de minister. Door met prijsprikkels te werken, hoopt Staghouwer het consumentengedrag te beïnvloeden.
Toch is nog niet zeker of alle coalitiepartijen Staghouwer zullen steunen. VVD en CDA laten weten weinig te voelen voor de maatregel.
Bron: RTL Nieuws, ANP
Meld je snel en gratis aan voor de Kassa nieuwsbrief!