Goedkoper fruit in ruil voor duurder vlees

Ruim de helft (52 procent) van de Nederlanders neemt genoegen met een hogere prijs van vlees, als de opbrengst daarvan wordt gebruikt om groenten en fruit goedkoper te maken. Dit geld zou dan ook gebruikt moeten worden om stikstofproblemen en broeikasgassen tegen te gaan, meldt de organisatie TAPP Coalitie (True Animal Protein Price) na onderzoek.

Vleesprijzen zullen volgens de organisatie langzaam moeten stijgen tot er in 2020 20 cent meer wordt besteed aan een kip, 45 cent voor een varken en 57 cent voor een runt. Die meerprijs is volgens TAPP afhankelijk van de "reële maatschappelijke kosten" van het geproduceerd vlees. De opbrengst van de prijsverhogingen zou in 2030 1,3 miljard euro moete bedragen.

De coalitie van TAPP bestaat onder meer uit Triodos Foundation, Milieudefensie, Dier en Recht en de Vegetariërs Bond. Zij zullen hun gezamenlijke plannen maandag aan de politiek presenteren in Nieuwspoort in Den Haag.