In driekwart van de honing wereldwijd zitten resten van ‘bijengif’. Het gaat om omstreden bestrijdingsmiddelen die voor sommige teelten in de EU al niet meer mogen worden gebruikt. De concentraties zijn niet zo hoog dat ze gevaarlijk zijn voor mensen, maar vaak zijn ze dat wel voor bijen en tal van andere insecten, schrijft Trouw vrijdag.
Honingmonsters
Zwitserse onderzoekers hebben 198 honingmonsters onderzocht. De honing is tussen 2012 en 2016 door vrijwilligers verzameld bij lokale imkers op alle continenten van de wereld, uitgezonderd Antarctica. Vrijdag publiceert het wetenschappelijke tijdschrift Science het Zwitserse onderzoek. Nederlandse experts noemen de uitkomsten schokkend. Trouw/Mediawatch