Logo Joop
De opiniesite van BNNVARA met actueel nieuws en uitgesproken meningen

‘Scheefgroei’ vergat de producenten van ongezond voedsel

  •  
03-01-2022
  •  
leestijd 3 minuten
  •  
412 keer bekeken
  •  
scheefgroei
Er was niemand om de meest wezenlijke vraag te beantwoorden: waarom stoppen jullie zoveel ziekmakende suikers, vetten en zouten in jullie voedsel?
Afgelopen zondag was de volksgezondheid aan de beurt in “Scheefgroei”, de  serie van Jeroen Pauw over de sociale verwording van de Nederlandse maatschappij. Heel kort samengevat in de woorden van de makers: “Mannen met een lage opleiding leven gemiddeld zes jaar korter dan mannen met een hogere opleiding. Welvaartziektes komen in Nederland het meest voor bij mensen met de minste welvaart”.
In de praktijk ging het nogal over dikke mensen die uit armoede en onwetendheid te veel ongezonde dingen aten en daarbij in uiteenlopende mate de tabak niet afgezworen hadden. Ze waren de klos vanwege hun van vetten en suikers aan elkaar hangende dieet. Velen voegden daar dagelijks een stoot nicotine en teer aan toe. Sporten of hollen in het park, ho maar. Daardoor waren ze veel vatbaarder voor ziektes als diabetes 2 en COPD. Goed opgeleide en beter gesitueerde burgers leefden vaak verstandiger. Je ziet ze ook joggen in nauwsluitende trainingspakken, die ze prima kunnen hebben. Met een dure koptelefoon op hun schedel. Daarom bleven zij langer gezond. Ze werden ook nog eens ouder.
Hoe dit tij te keren? De remedie was al lang bekend: hef een suikertaks. Maak het zo moeilijk mogelijk om aan tabaksproducten te komen. Longarts Wanda de Kanter wil roken voor de nieuwe generaties zelfs verbieden zoals dat met cocaïnegebruik al sinds jaar en dag het geval is. Ook moesten net als de coffeeshops nu de fastfood-zaakjes uit de buurt van scholen worden verwijderd.
Het waren allemaal dwang- en drangmaatregelen. Ongezond leven moest voor gewone mensen onbetaalbaar worden gemaakt. In de nieuwe maatschappij is zo’n levensstijl het privilege van de rijken, die ook nog eens lachend een torenhoge vliegtaks kunnen voldoen zodat zij onder elkaar verkeren bij het uitstoten van CO2 in de atmosfeer en daarbij niet het schorriemorrie tegen het lijf lopen.
Onder de studiogasten van “Schreefgroei” ontbrak de meest wezenlijke categorie: de producenten van al dat ongezonde voedsel. Er was niemand om de meest wezenlijke vraag te beantwoorden: waarom stoppen jullie zoveel ziekmakende suikers, vetten en zouten in jullie voedsel? Wat is daarvan de achtergrond? Vinden jullie het soms leuk mensen langzaam maar zeker ziek te maken? O, willen jullie niet betuttelend zijn met jullie pasta- en gesuikerde soepentsunami? Jullie steken enorme bedragen in research and development. Besteed dat eens aan producten die gezond én lekker zijn. Zet jullie marketingexperts en reclamebureaus erop. Verschuil je niet achter hypocriete verhalen over de eigen verantwoordelijkheid en de keuzevrijheid van de burger. Oké, dat lijkt een beetje op een tribunaal maar die zijn de laatste tijd in de mode. Hoe dan ook, aanwijzingen aan de voedselindustrie zijn een effectievere manier dan een hoge suikertaks in de hoop dat producenten daardoor in beweging komen. Pak het probleem bij de wortel aan. Verlies je niet in het sturen van levensstijlen met fiscale middelen.
Tabak is een geval apart. Wij hebben hier te maken met een legale maar hoogst verslavende en ongezonde drug. De ervaring leert wat er gebeurt als je die te duur maakt en/of buiten de wet stelt. Tabakjunks zullen bereid zijn alles te doen en alles te betalen om aan hun pufje te komen. Een verbod zal een nieuwe hoeksteen zijn van narcostaat Nederland en per slot van rekening alleen maar leiden tot meer maatschappelijke ontworteling. Nu al bestaat er in Nederland een uitgebreide smokkel en productie van illegale sigaretten.
Met andere woorden: richt je dadendrang niet alleen op consumenten maar juist ook op producenten.
Voor het overige ben ik van mening dat het toeslagenschandaal niet uit de publieke aandacht mag verdwijnen en de affaire rond het Groninger aardgas evenmin.
Beluister het Geheugenpaleis, de podcast van Han van der Horst en John Knieriem over politiek en geschiedenis.
Delen:

Praat mee

Onze spelregels.

Omschrijving *

Typ hier je reactie...


0/1500 Tekens
Bedankt voor je reactie! De redactie controleert of je bericht voldoet aan de spelregels. Het kan even duren voordat het zichtbaar is.

Reacties (9)

Wadman
Wadman
17 okt. 2024 - 6:10

Uitstoot van je vliegreis kun je niet compenseren! Je kunt slechts je geweten afkopen...

Wadman
Wadman
17 okt. 2024 - 6:09
Deze reactie is verwijderd
Xtralars
Xtralars
16 okt. 2024 - 12:05

Leuk artikel! Alleen lijkt het erop dat je de Engelse "Trillion" met de Nederlandse Triljoen hebt vervangen... Een Trillion = 1.000.000.000.000 en een triljoen = 1.000.000.000.000.000.000

In hetzelfde stuk van Thomas Crowther staat dat er bijna 400 bomen per aardbewoner zouden zijn, in jouw berekening zouden dat er bijna 400 miljoen per persoon zijn...

1 Reactie
Sadeghi
Sadeghi17 okt. 2024 - 9:51

Je hebt gelijk Xtralars. Heel slordig van me! Er moeten dus zes nullen eraf. Ik ga het aan de redactie van Joop doorgeven en hopelijk wordt het snel gecorrigeerd. Groet en dank, sadeghi

Niwde2
Niwde2
16 okt. 2024 - 5:59

Jammer dat er niet in gegaan wordt op het ontbreken van de 19 bomen.

1 Reactie
Sadeghi
Sadeghi16 okt. 2024 - 7:41

Beste Niwde2, met dank voor je reactie, hierbij een klein beetje extra uitleg: ik had de coördinaten van 1 van mijn 20 bomen gekregen waarmee/waardoor ik op die exacte plek kon komen. De andere 19 bomen stonden daar rondom de ene boom. Groet, bahram sadeghi

RaymondenJoop
RaymondenJoop
16 okt. 2024 - 5:22

Tja, dat naïeve papieren

wensdenken gaat ook bij beleidsmakers boven realiteit.

Zijn we goed in, in NL.

Gerard83
Gerard83
16 okt. 2024 - 5:02

Je kan niet CO2 neutraal vliegen. Trap niet in die onzin, en probeer gewoon niet te vliegen.

PauI_Spijkers
PauI_Spijkers
15 okt. 2024 - 22:29

Ik 'adopteer' nog wel eens dieren die gefokt worden voor herinvoering in gebieden waar ze voorheen door mens of exotisch ingevoerd dier uitgeroeid waren. En heb een paar keer bijgedragen voor de aankoop van percelen regenwoud zodat een aaneensluitend stuk ecosysteem behouden of hersteld kan worden tegen ontwikkeling. Dan denk ik ECHT niet dat de nartuur van 'mij' is. Integendeel, ik voel dat ik een micro miniscuul deeltje plicht heb gedaan voor het land waartoe IK toebehoor. Een beetje minder in het kapitalisme van de natuur weg vervreemd. Waar mijn rijtjes huis staat was vroeger bos. Hoe meer mensen hoe meer huizen hoe minder bos. Of beek. Of Heide. Een net dorp of een zgnd groene wijk is minder natuur, verdere vergifteging, diepere mijnen, langere pijplijnen transport uit Azie. Meer algemeen doneer ik soms aan Sea Shepard.

1 Reactie
DanielleDefoe
DanielleDefoe16 okt. 2024 - 10:12

Een aaneengesloten stuk natuur behouden is waarschijnlijk voor het klimaat belangrijker dan (zomaar) wat (nuts)bomen planten.

ikdoemaarwat
ikdoemaarwat
15 okt. 2024 - 18:08

Maar het kan nog ethischer: eind 2019 kreeg ik na een presentatie twintig bomen in Senegal cadeau en begin 2021 werd ik zowaar eigenaar van 4 m2 tropisch regenwoud in Costa Rica!Een gegeven paard moet je niet in de bek kijken, luidt het gezegde, maar nu het inmiddels een paar jaar later is vraag ik me af hoe het ondertussen met ‘mijn’ bomen gaat. Met die vraag en twee eigendomscertificaten in de rugzak ben ik in de zomer van 2024 op pad gegaan.

Goeie fact-check! Het resultaat is helaas teleurstellend.

Ik vraag me ook af wat er met het geld gebeurt wat je betaalt hebt om je vliegticket CO2 neutraal te maken. Ook ik vlieg regelmatig en vink altijd het vakje aan om m'n vlucht CO2 neutraal te maken. Geen idee waar dat geld naartoe gaat.

DanielleDefoe
DanielleDefoe
15 okt. 2024 - 14:41

Helaas hebben de buren een volwassen eik laten kappen. Zo'n oude eik heeft een enorme kroon die veel meer heeft te betekenen voor zijn omgeving dan jonge aanplant. In mijn tuin staan 4 zaailingen die nu zo'n jaar of 30 oud zijn schat ik.

6 Reacties
Anna R. Chist
Anna R. Chist15 okt. 2024 - 15:41

In Nederland stikt het van de grasveldjes. Bomen zijn hier een beetje gedoogd eigenlijk.

Die grasveldjes hebben eigenlijk geen functie, enkelen zijn voor sport en spel en enkelen voor recreatie maar de meesten liggen er voor de hondepoep.

En uiteraard voor de tanks vermomd als grasmaaiers die elk sprietje dat niet de correcte lengte heeft meedogenloos een kopje kleiner gaat maken, het liefst 20 keer per week.

Andorimax
Andorimax15 okt. 2024 - 16:01

" die veel meer heeft te betekenen voor zijn omgeving dan jonge aanplant."

Dat is inderdaad altijd de onzin die we van de gemeente krijgen te horen als er een boom (of meer) gekapt wordt: "Maar voor die ene boom planten we er wel 2 terug hoor!"

Ik kan die onzin echt niet aanhoren, het is alsof je een herenhuis sloopt en er 2 schuurtjes voor terugzet.

DanielleDefoe
DanielleDefoe15 okt. 2024 - 16:08

Zodra ik mijn hielen licht gaan ze tegen de grond. Mijn huis trouwens ook.

DanielleDefoe
DanielleDefoe15 okt. 2024 - 16:09

PS de tegeltuinen voor en achter zijn nog erger.

Anna R. Chist
Anna R. Chist15 okt. 2024 - 18:02

Ik zeg altijd maar

Maak van je tegeltuin een egeltuin

Maar dan krijg je serieus mensen die gaan klagen.

DanielleDefoe
DanielleDefoe16 okt. 2024 - 10:14

Mijn buren houden van hekken waar nog geen muis doorheen kan., laat staan een egel.

Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?

Meld je hieronder gratis aan voor Joop NL. Iedere donderdag een selectie opvallende nieuwsverhalen, opinies en cartoons in je mailbox.

BNNVARA LogoWij zijn voor