De vis wordt duur betaald

We aten vorig jaar met z’n allen voor 531 miljoen euro aan vis, schaal- en schelpdieren. Dat is 3,6 kilo per persoon. Favoriet zijn tong, schol, kabeljauw, makreel en haring. Greenpeace waarschuwt al jaren voor overbevissing. De kabeljauw is in een halve eeuw met twee derde afgenomen van 165 miljoen kilo naar 56 miljoen in 2010. De hoeveelheid tong liep terug van 73 miljoen naar 33 miljoen kilo.

Dat het niet goed gaat, kun je ook zien aan de maat van de vis. Voor 1980 was 30% van de gevangen vis groter dan 25 centimeter. In 2007 nog maar 10%. Vroeger was een kabeljauw van anderhalve meter heel normaal, nu is een halve meter al spectaculair. De vis krijgt te weinig kans om te groeien. Voor die tijd is ‘ie al opgevist. Herman Heijermans zei het al: de vis wordt duur betaald. Maar de rekening gaat naar het milieu.