Eetbare kunstwerken door vier toppatissiers - 9-5-2014
Kunst om op te vreten. Dat was het idee van de stichting ArtFund, die met het project Edible Masterpieces in Engeland geld inzamelt om kunstaankopen van musea en galeries mogelijk te maken. Hoe? Het Britse volk kan een kunstwerk namaken met eetbare producten. Die meesterwerken worden vervolgens geveild en de opbrengst gaat naar de kunsten. Van Jackson Pollock cake tot VanGogh taart!
Wij vroegen vier Nederlandse toppatissiers om een kunstwerk naar keuze in eetwaar te vatten: Bart de Gans, Boudewijn Nijmeijer, Carlo Midiri en Peter Remmelzwaal.
Personen in dit fragment:
- Peter Remmelzwaal
- Bart de Gans
- Matthijs van Nieuwkerk
- boudewijn nijmeijer
- Carlo Midiri