Sophie Hilbrand is presentatrice en actrice. Ze werd bekend door het tv-programma '6-pack', waar ze een overstap naar BNN aan overhield. Ze presenteerde vele programma’s voor de omroep, waaronder ‘Try Before You Die’, ‘Lijst 0’, ‘Spuiten en Slikken’ en 'Sophie in de Kreukels', waarin ze de plastische chirurgie onderzocht.
Als actrice speelde ze - samen met Waldemar Torenstra - een hoofdrol in de film ‘Zomerhitte’, een verfilming van het boek van Jan Wolkers.