![](https://bnnvara-dwdd.cdn.prepr.io/w_320,q_100/s3-dwdd-bnnvara/72e95257-2419-4732-90f3-b5c5f8bccf61.jpg)
Bas van Kranen is chef de cuisine van het restaurant De Leuf in Ubachsberg, Zuid Limburg. De vorige chef was Paul van de Bunt, die 10 april 2014 op 61-jarige leeftijd plotseling overleed. Van Kranen stond ineens voor een zware keuze: was hij als sous-chef van De Leuf ook in staat om echt chef te worden? Hij besloot ervoor te gaan, met succes. Hij ontving een Michelinster en won op de Horecava-beurs 2015 het NK koken!