Web Draait Door: onderwaterrestaurant
• 22-03-2019
• leestijd 1 minuten
In de rubriek Web Draait Door elke werkdag een mooie, leuke, spannende, intrigerende video of fotoreeks van het web.
Je kunt op verschillende plekken op de wereld onder water dineren. En het mag geen verrassing heten dat het op exotische locaties gebeurt, bijvoorbeeld op de Malediven in restaurant Subsix:
Maar nu kan het het ook in Europa. En dat is meteen van een heel ander orde. Bij het dorpje Båly, in het zuiden van Noorwegen, kun je bij 'Under' stijlvol dineren, in een verstilde ambiance, die ver verwijderd is van een vakantie-aan-het-zwembad gevoel. Architectenbureau Snøhetta, bekend van het National September 11 Memorial Museum Pavilion in New York, ontwierp een prachtig gebouw, dat het rauwe landschap en de zee verbindt. Temidden van Scandinavish design kun je de geneugten van de hippe Scandinavische keuken tot je nemen. Met een indrukwekkend uitzicht op alles dat leeft in de Noorse wateren. We waren nieuwsgierig wanneer we een hapje konden komen eten, maar de komende maanden zijn alleen nog wachtlijst reserveringen mogelijk. Dat wordt dus maar kijken naar het aquarium, bij de Chinees...