Wat helpt tegen een kater?

Water drinken, een gembershotje, ORS of speciale anti-katermiddelen: allemaal veelgehoorde oplossingen voor je kater. Maar werken ze ook echt?

Online zijn er tientallen middeltjes te vinden die je van je kater af zouden moeten helpen. Vaak in de vorm van een pil, een drankje of een zakje poeder dat je in water kunt oplossen.

Bij een kater is je lichaam ontregeld door alcohol of drugs. Als je alcohol drinkt gebeuren er een aantal dingen in je lichaam die zorgen dat jij je de volgende dag slechter voelt.

• Je gaat meer plassen als je alcohol drinkt, waardoor je sneller uitdroogt.
• Je lichaam zet alcohol om in de giftige stof acetaldehyde, waarna deze weer wordt omgezet in andere stoffen.
• Je slaapt slecht.

Het korte antwoord: nee.

De beloftes van de producten zijn veelbelovend. Zo zouden ze je voedingsstoffen weer aan moeten vullen, je vijf keer sneller doen herstellen van alcohol, je lever- en galfunctie ondersteunen en je afvalstoffen sneller afvoeren. De anti-katermiddelen bestaan vaak uit vitamines en supplementen of uit natuurlijke extracten, volgens Pim Linnebank, scheikundige aan de Universiteit van Amsterdam. 'Van deze ingrediënten is niet aangetoond dat ze werken tegen een kater.'

Anti-katermiddeltjes werken dus niet. Gelukkig zijn er andere dingen die je kunt doen die wél helpen:

• Drink water: 'Om ervoor te zorgen dat je niet uitdroogt, kun je tijdens en daarna voldoende water drinken.'
• Gezond eten: 'Zorg ervoor dat je gezond eet op de dag dat je een kater hebt. Bijvoorbeeld groente en fruit.'