Een eerlijk gelijkwaardig Nederland. Wij zijn voor. Jij ook?
Recept van de week #week8
20-02-2017
• leestijd 1 minuten
•
93 keer bekeken
• 
Hier een stamppot. Omdat het kan. En omdat het niet makkelijker wordt dan dit. Oh en, andijvie is vet gezond. Zit allemaal ijzer in. Dan denk je Popeye at toch spinazie? Klopt. Maar hij ging af en toe vreemd met andijvie. Word je net zo sterk van namelijk.
Andijvie Stamppot
Recept voor twee dagen of twee vrienden
Je hebt nodig:
- 500gr kruimige aardappelen
- 250gr andijvie
- 100ml melk
- Klont boter
- Plakjes kaas
- 1 eetlepel mosterd
- Peper en zout
- 100gr spekjes
- 250gr andijvie
- 100ml melk
- Klont boter
- Plakjes kaas
- 1 eetlepel mosterd
- Peper en zout
- 100gr spekjes
Maken:
- Aardappelen schillen
- Doe de aardappelen in een pan met water
- Kook de aardappelen ongeveer 15-20min gaar
- Bak de spekjes uit
- Giet de aardappels af
- Stamp de aardappels samen met de melk en de boter
- Voeg een paar handen andijvie toe en roer goed door elkaar
- Herhalen tot alle andijvie erin zit
- Voeg de plakjes kaas toe
- Doe de mosterd, de spekjes en peper en zout erbij
- Eten!
- Doe de aardappelen in een pan met water
- Kook de aardappelen ongeveer 15-20min gaar
- Bak de spekjes uit
- Giet de aardappels af
- Stamp de aardappels samen met de melk en de boter
- Voeg een paar handen andijvie toe en roer goed door elkaar
- Herhalen tot alle andijvie erin zit
- Voeg de plakjes kaas toe
- Doe de mosterd, de spekjes en peper en zout erbij
- Eten!
© Keukenliefde.nl
Praat mee
0/1500
Altijd op de hoogte blijven van het laatste nieuws?
Meld je snel en gratis aan voor de BNNVARA nieuwsbrief!